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| Ubicación |
Se
encuentra ubicado en la zona nor oeste del Perú. |
| Capital |
Cajamarca
| Extensión: 34,022 km2 |
| Altitud |
2,720
m.s.n.m. |
| Temperatura
Promedio Anual |
14ºC.
(Máxima 21ºC y Mínima 5ºC).
La época de lluvias es de diciembre a marzo. |
| Aérea |
Existen
vuelos diarios a la ciudad de Cajamarca desde Lima (1:10 hora
aprox.). |
| Terrestre |
Lima-
Trujillo-Cajamarca (865 km) utilizando la carretera Panamericana
Norte, con una duración de 15 horas aprox. en auto. |
El
origen de Cajamarca se remonta a la época pre-inca.
El valle de este nombre, fue el centro de la cultura Caxamarca,
que logra su mayor desarrollo entre los años 500
y 1000 D.C. La incorporación de estos territorios
al Imperio del Tawantinsuyo se llevó a cabo durante
el gobierno del Inca Pachacútec, hacia el año
1465. Durante el incanato, Cajamarca se transformó
en centro administrativo, militar y religioso de singular
importancia. Se construyeron templos y palacios de los cuales
quedan algunos vestigios, principalmente el llamado Cuarto
del Rescate. El 16 de noviembre de 1532, Cajamarca fue escenario
de uno de los episodios más trascendentales de la
historia americana, cuando un grupo de españoles
al mando del conquistador Francisco Pizarro tomó
preso al Inca Atahualpa.
La
ciudad refleja la influencia española en su arquitectura
caracterizada por un trazo de damero donde, junto con
edificaciones de tipo religioso de mediados del siglo
XVII y principios del siglo XVIII, se levantan casas de
dos pisos, con techo de tejas a dos aguas, muchas de las
cuales tienen pórticos de piedra labrada. Actualmente
Cajamarca es considerada Patrimonio Histórico y
Cultural de las Américas y ciudad símbolo
de la Unidad Latinoamericana, títulos conferidos
por la Organización de Estados Americanos (OEA).
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Principales
Atractivos de la Ciudad |
La
Catedral.- Su construcción data del siglo
XVII y parte del siglo XVIII. Fachada esculpida en roca
volcánica tallada, en el interior destaca el retablo
del altar mayor y púlpito, tallado en madera y cubierto
en pan de oro. Adyacente a esta iglesia se encuentra la
Capilla del Sagrario.
Iglesia San Francisco.- Tallada totalmente
en roca volcánica, fue construida en su primera etapa
a fines del siglo XVII. En el interior encontramos el Museo
de Arte Religioso, Pinacoteca y Criptas. Fue uno de los
primeros en levantarse en la recien fundada ciudad.
Conjunto Monumental Belén.- Se compone
de un templo construido en roca volcánica, su construcción
data del siglo XVIII, los hospitales de varones y de mujeres
de la época colonial del siglo XVIII han sido habilitados
como museos este complejo es el más ricamente ornamentado
de los que hay en Cajamarca.
Conjunto Monumental La Recoleta .- Conformado
por la Iglesia y el ex Convento de la Recolección
Franciscana.
Santa Apolonia .- Mirador natural desde
donde se puede apreciar el valle y la ciudad de Cajamarca.
En ella se puede apreciar una capilla de estilo clásico
dedicada a la Virgen de Fátima y restos pre-incas,
un altar de piedra conocido como la Silla del Inca.
Cuarto del Rescate.- A media cuadra de
la Plaza de Armas. Recinto en donde el último Inca
cautivo, colmó de oro y dos de plata para conseguir
su libertad. Este aposento de gruesos sillares de 7m por
6m de ancho y 3m de alto, que de acuerdo a versiones ofreció
llenar el Inca Atahualpa una vez con oro y plata, a cambio
de su vida, se calcula que el rescate pagado a los conquistadores
alcanzó la cantidad de 5 mil kilos de oro y cerca
de 130 mil kilos de plata. |
Los
Baños del Inca.- A 6 km. de la ciudad de
Cajamarca. Cuenta la historia, que el inca acostumbraba
a tomar baños de agua termal, estas aguas contienen
propiedades curativas para diversas afecciones reumáticas
y de la piel, y están clasificadas según su
contenido de minerales.
Parque Nacional de Cutervo.- A 260 km.
de la ciudad de Cajamarca y a aprox. 14.30 horas en auto.
Ubicado en la provincia de Cutervo.
Complejo Arqueológico de Cumbemayo.-
A 20 km., en la provincia de San Pablo y a una hora aprox.
Destacan el acueducto (canal de riego pre inca abierto en
la roca) se nutre de aguas pluviales almacenadas en los
cerros del Cumbe, el santuario (farallón en forma
de gigantesca cabeza humana y petroglifos), los frailones
(gigantesco bosque de piedras con formas que semejan a siluetas
de frailes) altares ceremoniales (en el trayecto del acueducto).
En la actualidada el canal sólo conduce agua por
sectores.
Bosque de Rocas.- A 180 km. de distancia,
aprox. 8 horas. Considerable extensión de enormes
faroles, siendo las más conocidas las que semejan
a las siluetas de frailes en silenciosa procesión.
Ventanillas de Otuzco.- A 8 km., se hallan
importante vestigios de los antiguos habitantes de Cajamarca.
Una forma sepulcral muy extendida en Cajamarca fue la de
acomodar a los difuntos en nichos excavados en las rocas,
conocidos como "ventanillas".
Kuntur Wasi.- A 108 km., aprox. a 2.45
horas. Monumento arqueológico ubicado en el cerro
La Copa en al provincia de San Pablo, formado por un complejo
ceremonial de varias plazas y plataformas sostenidas con
muros de piedra de gran tamaño.
Cooperativa Atahualpa Jerusalén (Granja Porcón).-
A 30 km., aprox. 1 hora.
Su entorno paisajístico ha sido mejorado con la forestación
de varias hectáreas de bosques donde la vista silvestre
de flora y fauna ha vuelto a aparecer. Es una zona ideal
para el ecoturismo y el agroturismo. Cuenta con servicio
de hospedaje, alimentación y guías del lugar.
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El
folklore se caracterizan por las manifestaciones folkóricas
las cuales siempre están ligadas a sus celebraciones
religiosas y fiestas patronales, en las que se realizan
danzas y bailes como la cashua, los chunchos o danza blanca,
las pallas danza efectuada sólo por mujeres alegres
y bonitas con mucho garbo y estilo; la pachilla, la danza
de los emplumados o imperiales, la danza de los diablos.
Los
platos típicos son: el picante de cuy con papa,
el chicharrón con mote, las humitas, el chupe verde,
cecinas shilpidas. |
| Se
realizan trabajos en: lana, cuero, madera, cabuya, arcilla,
piedra, donde se demuestra el arte y la creatividad popular
de la artesanía cajamarquina que en sus productos
utilitarios y decorativos transmiten nuestra identidad cultural.
La actividad textil es practicada tanto por hombres como
por mujeres, existiendo diferencias marcadas en cada caso,
tanto por el equipo que emplean como por el producto elaborado.
Los colores que predominan en los tejidos son rojo y negro. |
Carnaval
de Cajamarca (Febrero- Marzo, movible)
El Carnaval de Cajamarca ha adquirido características
muy propias y con la participación de instituciones,
barrios, etc. La celebración dura aproximadamente
un mes, pero los días centrales se reducen a 8.
Fiestas de las Cruces (Marzo/Abril)
El día central, Domingo de Ramos, se llevan a cabo
cuatro ceremonias diferentes, la coronación de las
cruces, el saludo al Señor en la casa del mayordomo
(encargado de liderar los festejos), los diversos responsos
cantados en quechua y latín, finalmente la procesión
a la capilla de la hacienda,
con más de medio centenar de cruces aproximadamente,
de 60 kg. de peso por cada una. |
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